segunda-feira, 24 de dezembro de 2007

Mousse de maracujá fácil

INGREDIENTES:
 2 caixas de gelatina de maracujá
 2 xícaras de água quente
 1/2 xícara de suco de maracujá
 2 xícaras de leite de vaca
 1 lata de leite condensado
 1 lata de creme de leite sem soro


MODO DE PREPARO:
1. Prepare a gelatina com a água quente.

2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gel

BOLO SALGADO COM RECHEIO

2 OVOS
200 ML DE LEITE
½ XICARA DE ÓLEO
UM COPO DE 200 ML DE FARINHA DE TRIGO
½ COLHER DE CHÁ DE FERMENTO QUIMICO
1 PITADA DE SAL

PREPARO:
BATER TODOS OS INGREDIENTES, EXETO O FERMENTO, NO LIQUIDIFICADOR (BATER BEM), JUNTE ENTÃO O FERMENTO E COLOQUE METADE DA MASSA NA FORMA UNTADA E ENFARINHADA, COLOQUE O RECHEIO QUE DESEJAR E CUBRA COM O RESTO DA MASSA, LEVE AO FORNO POR 20 A 25 MINUTOS.

MOUSE DE MARACUJÁ

1 LATA DE LEITE CONDENSADO,1 DE CREME DE LEITE, E ½ DE SUCO DE MARACUJÁ.
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E LEVAR A GELADEIRA ATE OBTER A CONSISTÊNCIA DESEJADA.

Bolo de fubá cremoso

INGREDIENTES:
 9 colheres (sopa) de fubá
 4 ovos
 2 xícaras (chá) de açúcar
 1 colher (sopa) de margarina
 4 xícaras (chá) de leite
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
 100 g de queijo ralado
 100 g de coco ralado
 Margarina e fubá para untar

MODO DE PREPARO:
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.

2. Coloque em uma fôrma untada e polvilhada com fubá.

3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

4. Deixe esfriar e sirva.

5. Bom apetite.

BOLO BÁSICO

2 OVOS
2/3 DE XÍCARA DE ÓLEO.ref: xícara de 200 ml.
5 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
BATER TUDO NA BATEDEIRA ATÉ FICAR HOMOGÊNEO, DEPOIS ACRESCENTAR MAIS 6 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO , MEIO LITRO DE LEITE E 2 COLHERES DE FERMENTO EM PÓ, BATER TUDO NA BATEDEIRA NOVAMENTE ATE A MASSA FICAR BEM MISTURADA. LEVAR AO FORNO POR 35 A 40 MINUTOS.OBS: PODE COLOCAR 4 XÍCARAS DE FUBÁ E 2 DE FARINHA DE TRIGO E TERÁ UM BOLO DE FUBÁ.
Obs: untar a forma só com óleo.

BOLINHOS DE QUEIJO

KG DE MUSSARELA (MOIDA OU RALADA)
100 GRS DE QUEIJO PARMESÃO
06 COLHERES DE AMIDO DE MILHO
06 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
02 COLHERES DE ORÉGANO
02 OVOS
SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES, FAZER BOLINHAS, E EMPANAR. FRITAR EM ÓLEO QUENTE.
RENDE 100 BOLINHAS PEQUENAS.